タンザニア ルブーマ AAA ロマンティック・アンサンブル(中深煎り)

タンザニア ルブーマ AAA ロマンティック・アンサンブル
キリマンジャロに代表されるタンザニアコーヒーですが、南部ルブーマ州は間違いなくタンザニアコーヒーの隠し球の宝庫といってよい場所です。
酸味の弱いグレープフルーツのような甘味とコクが際立っています。深めに焙煎することでコクは強くなっています。

生産地:ルブーマ州ムビンガ県
生産地標高:1,400m~1,900m
品種:ブルボン(N5、N39)
規格:AAA
精製方法:フルウォッシュド
収穫時期:9~11月
クロップ:13/14

2015-03-22 | Posted in Coffee, タンザニアComments Closed 

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